首页挑学校马来西亚留学资讯马来西亚留学留学生活马来西亚攻略留学资讯

马来西亚美食攻略,带你感受舌尖上的大马!

2019-12-03

  马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,令人垂涎三尺,欲罢不能。那么马来西亚到底有哪些特色美食呢?

  1、榴莲

  热带盛产水果,而榴莲是热带水果之王。虽然说榴莲不是马来西亚独有的水果,泰国也生产榴莲,但是以口味而言,马来西亚榴莲的香甜浓郁,可是泰国榴莲的好几倍。尤其是猫山王榴莲可是榴莲之王!

  2、椰浆饭

  马来西亚非正式的国肴。马来西亚人几乎没有不吃过Nasi Lemak的。从只是配上江鱼仔鸡蛋的路边摊椰浆饭,到高级酒店餐厅的三峇牛肉椰浆饭,Nasi Lemak在马来西亚可以说是无所不在。

  3、白咖啡

  怡保旧街场白咖啡,这种浓郁香醇,又便宜的咖啡,真的一点都不输给高级浓缩咖啡。而且是真正马来西亚原创饮料。“怡保旧街场”之名也因为它而响亮起来。不过要喝好的白咖啡,真的得到怡保旧街场去就是了。

  4、槟城叻沙

  来到槟城,绝对不能错过的就是亚叁叻沙了。这种酸辣辛香,里头充满鱼肉碎的面食,在2011年被美国有线电视网络(CNN)选为世界五十大美食的第七位!绝对是马来西亚食品的代表。

  5、椰糖煎蕊

  虽然煎蕊不是马来西亚原创的食品,而是来自于印尼。但是马来西亚的煎蕊因为马六甲椰糖的关系,让它的风味变得与众不同。来到马六甲,不吃个三、五档的煎蕊,那还算是来过马六甲吗?

  6、ABC冰

  也叫做Ais Kacang,马来西亚的国民甜品。Ais Kacang如果直接翻译,叫做红豆冰,但是跟香港流行的红豆冰相比,是不同的两回事儿。ABC冰底部一定要有亚达子、红豆、甜玉米、芦荟或燕菜,然后铺上刨冰,淋上红、青糖浆还有炼奶,这就是马来西亚人童年的美好回忆了!

  7、娘惹菜

  另外一种来到马六甲非吃不可的美食,就是娘惹菜了。娘惹菜是融合了马来菜和中国菜特色的菜肴,烹煮是使用大量的香料,过程精细讲究,味道偏向辛辣,香料的使用让菜肴风味非常独特。

  8、肉骨茶

  里头根本没有茶叶的“肉骨茶”,使用香料、中药材以及猪排骨熬煮的肉骨茶,是早期华人矿工的恩物。热腾腾的肉骨汤配上白饭、辣椒、蒜蓉,一下子,寒气皆散!

  9、炒粿条

  粿条,是河粉的另一个名称。马来西亚华人习惯称炒粿条为 char kway teow,好像是以潮州/闽南话发音,有些人译音为“炒贵刁”。虽说名为炒粿条,大部分人喜欢的吃法是面条和粿条一起炒。

  10、方便面

  是的!最后一样,肯定是你想不到的:马来西亚方便面!不说你可能不知道。2016年美国方便面达人里内评选的世界十大方便面里头,四个马来西亚品牌的快速面榜上有名。虽然名让给了新加坡方便面,但是接下来的第二、三、四以及第六名,都由马来西亚的My Kuali以及CarJen夺下了!

  当然,马来西亚美食多不胜数,可不是十项就能够数完的。

  沙爹、海南鸡饭、乌达乌达、芽菜鸡、海南鸡扒等等等等,都是马来西亚独有的风味。天然农业资源丰富,给了马来西亚丰富的食材,而多元文化的共存,又造就了马来西亚美食不断能够创新的火花和元素。

马来西亚留学推荐:

本文来源:马来西亚美食攻略,带你感受舌尖上的大马!

  FLY留学网[https://20fly.com]声明
(一)FLY留学网网文章有大量转载的图片、文章,仅代表作者个人观点,与FLY留学网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容
(二)免费转载出于非商业性学习目的,站内图片、文章版权归原作者所有。如有出国留学文章内容、版权等问题请在10个工作日内与FLY留学网联系,我们将立即删除。

您可能感兴趣的文章

亲,点击此处在线申请留学咨询服务和报名评估!我们将竭诚提供最佳评估服务!

专家

首席专家全程解惑 挑学校

陈老师

留学高级顾问 免费咨询>>

快速评估评估一下,离名校更近一步