海外美食集锦瑞士 留学有哪些不能错过的美食

　　留学生出国的首要目的，自然是努力学习，提升能力，但是享受生活也是大家的福利，所以美食是绝对不能够错过的。跟着出国留学网看一看海外美食集锦瑞士 留学有哪些不能错过的美食？

　　一、奶酪土豆

　　奶酪在瑞士的食用历史，可以追溯到中世纪十七，土豆，又是欧洲人最重要的主食，那么这两者之间的搭配，结合起来就显得非常自然。

　　这道菜其实并没有很复杂的技术，土豆甚至不用切，直接放在挂内蒸熟，然后拿出来放在盘内，然后将切块奶酪加热，用刀刮下融化的那一层，将土豆蘸在上面吃就可以了。

　　二、奶油牛肉

　　国内牛肉的烹饪方法大都与辣有关，这样强烈的口感刺激，能够发挥牛肉的浓烈口味，但是在瑞士，牛肉最受欢迎的吃法，却是用奶油来加工。

　　将新鲜的小牛肉切块处理，然后在锅内用油煎熟，然后再放入小锅内，加入奶油、洋葱和葡萄酒，直接进行蒸煮，出国后搭配煎土豆条，是非常受欢迎的一道菜。

　　三、河鲈鱼片

　　瑞士的日内瓦湖是鲈鱼的主要产地，所以这里对于鲈鱼的烹饪尤其出色，做法有多种，但是最吸引人的，还是原汁原味的鲈鱼片。

　　捞起来的鲈鱼进行处理后切片，然后放在国内用黄油煎熟，然后再淋上新鲜的柠檬汁，最后配上切块土豆，搭配起来鲜香可口，味道非常棒。

　　四、卡普恩斯

　　作为瑞士格劳宾登州的特产，这道菜对于大多数非本国居民来说，是非常具有吸引力的，虽然光从名字上没办法想象现出它的形态，但是当你看到它，就会无法拒绝。

　　食材的准备是关键，其中土豆、面粉、鸡蛋是主要材料，还需要牛奶、盐和水，当然肉类也是不能少的，将这些东西包裹在杏叶中，然后下锅进行蒸煮。