出国留学网介绍，新加坡是一个岛国，地理位置非常特殊，是东西方文化的交汇地，政府工作语言是英语，加上77%的华人，形成特殊的双语环境，为中国学生提供了一个极其容易适应的语言环境。治安全球第一，国民友善，素质极高，单纯并乐于助人。新加坡失业率全球最低，当地众多跨国公司为毕业生提供了众多就业机会和发展空间。因此，成为不少国内学生出国留学的首先之地。
【为什么要读酒店管理专业？】
最近5年中，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，大力的投资和加盟强劲地推动了中国旅游酒店业的发展，同时对行业内的高级专业人才也形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。但是中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国的管理水平接轨。
任何一个国家都有酒店管理课程，其费用相对低廉，而且经常有带薪实习的项目，这直接降低了留学成本。
同时，在申请方面，酒店管理专业的准入门槛比较低，没有专业背景的要求。如入读新加坡的酒店管理专业，不仅费用便宜，而且入学不限制雅思成绩。
中国持续扩大内需的政策促使旅游观光业迅速发展，酒店等旅游相关行业规模也相应扩大。此外，广交会从原来的两期改为三期，这在分流的同时，也无形中延长了外国客商在广州酒店的逗留时间。“所有因素都促使酒店行业在未来几年内将蓬勃发展，并提供更多的就业机会。”
酒店管理热门地之一的新加坡是以第三产业为主的国家，酒店服务非常发达；因此，许多学生和家长都非常看好这个专业。
新加坡东亚管理学院的酒店与旅游管理专业是新加坡排名第一的学校，也是新加坡教育联盟官方推荐院校之一。东亚管理学院提供完整的服务与酒店行业技能的专业培训，教学大纲与国际顶级酒店管理学校相媲美，而且最特别的是，别的学校大多以课本的知识为主，而东亚管理学院则是以课本做基准，以实践为导向，独特的授课方式不仅让学生在枯燥的课本知识中体会到心手践行的乐趣，更重要的是能从中更深刻地学习到服务与酒店行业的精髓，深入地了解这个行业的一些准则。
在这个教学大纲中，学生拥有超过1800个小时的理论和实际操作的学习时间。除此之外，学生也会学习基础商业课程和一些由学校精挑细选出来的、和旅游酒店业相关的商业课程。新加坡教育联盟介绍，最后一年，学生将会涉及到商业调查，案例分析，归纳总结案例，并且将会对旅游酒店业内的经典案例进行分析学习。通过这一系列的学习，学生会在角色扮演和论文科目中展示他们自己的学习成果。
与80%-90%的四-五星级的酒店合作：
新加坡东亚管理学院的代表专业旅游和酒店管理专业就与新加坡80%-90%的四-五星级的酒店合作，有两方面的协议：一个是实习协议一个是人才输送协议。
带薪实习：
新加坡东亚管理学院是英国两所公立大学的分校，一所是威尔士大学卡迪夫学院亚洲分校；另外一所是皇后玛格丽特大学亚洲分校。而且两个大学都有旅游和酒店管理专业，首先是皇后玛格丽特大学主校学生毕业全部就业，东亚管理学院保证本科第二年包含为期6个月的带薪实习，实习月薪500-700新币；另外在威尔士卡迪夫学院这方面的酒店管理专业上东亚管理学院的学生也会在第三年一整年在英国的实习，带薪实习是1000英镑，同时在英国完成最后一年的学习。
就业率高：
在新加坡的私立院校中有部分高等私立院校都有与企业签订协议，以保障学院学生的实习和毕业后的就业，其中则以东亚管理学院为最。其就业率达到95%，让其他学校望尘莫及
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