德国人文景观优美,每年都吸引着大量来自世界各地的留学生,那么德式姜饼怎么样呢?跟着出国留学网,一起看看德国留学必吃的德式姜饼详细介绍,欢迎阅读。
姜饼是欧洲人圣诞节必备的节日食品,起源于德国。不同于欧洲其他国家的硬姜饼,德国姜饼是软姜饼,好似硬曲奇和软曲奇的区别。
德式姜饼的主要原料包括了蜂蜜、香料、核果、杏仁与糖渍的水果干等,形状五花八门,但最常见的是圆饼状。
口味根据配方与作法的不同,从甜味到带有香辛料气味的辣味姜饼都有。
德式姜饼经常以装饰得非常漂亮、设计复古的锡盒包装,因此除了姜饼可以用来食用之外,外盒也经常被保存下来作为收藏品。
纽伦堡是德式姜饼的最知名产地,称为纽伦堡姜饼,已被列入欧盟国家保护来源地区的产品项目之中。
在欧盟境内与大部分与欧盟签有贸易交换协定的国家,只有纽伦堡当地制造的姜饼,才有资格冠上“纽伦堡姜饼”的产品名称进行销售。
本文来源:德国留学必吃的德式姜饼详细介绍
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