瑞士,可以说是无数酒店人的梦想学习殿堂。
她有着历史悠久的酒店业发展史、全球一流的酒店管理教育水平、先进的教学硬件设施,媲美星级酒店的校舍,更别说那让人心动的绝美风景了。
但即使那样,还是不少初识瑞士酒店管理的小伙伴,对她有着各种不解。
小编整理了最常见的留学问题,希望能帮助到更多有志于从事酒店业的小伙伴。
Q&A
Q 我本科读的是计算机,不是酒店管理专业,读酒店管理硕士会跟不上学校教学进度?
A 大多瑞士酒店管理院校的硕士课程可接受本科非酒店管理的学生申请,同时也无需实习经验。这类课程内容设计,已经是根据无专业背景知识的学生特点进行了调整,所以无需担心过于专业而跟不上进度。同时,部分学校还有两年制硕士,或是可选修浸入课程,担心自己专业度不够的同学可以考虑这个选择。另外,是否跟得上学校进度,还和语言能力相关。毕竟瑞士酒管学校为全英授课,所以有打留学瑞士酒管的同学一定要提前打好语言基础。
Q 去瑞士读酒店管理,就会比国内的更好吗?
A 没有绝对的好与坏,专业教育与专业发展历史,以及所在地区行业发展程度,政府对该专业重视程度相关。但可以确定的是,对比国内的酒店管理专业教育,瑞士酒管有以下3点明显优势:国内本科的酒店管理专业,一般会归于旅游管理类,且大多以学术理论为主,缺乏实操。从酒店的认可度上来说,瑞士的酒店管理的教育理念更深得行业内的认可。瑞士酒店管理以职业为导向,可提供更多就业的机会和资源,如校友会、就业中心、企业合作培养等。
Q 酒店管理毕业是不是只能在酒店工作?
A 不是的。瑞士酒店管理对学生的培养目标,范围涵盖了“泛酒店管理”行业的相关知识,包括市场营销、人力资源管理、公共关系、消费者行为学、财务会计等商科内容。确保了学生毕业时拥有宽广的就业道路。以SEG的学生为例,其毕业生就业率高达97.3%。就业行业覆盖了酒店、奢侈品、旅游、航空、度假村、俱乐部、会所、主题公园、传媒、房地产等。
Q 在瑞士留学,中国学生是否只能回国实习?
A 否。实习阶段,绝大部分留学生都倾向选择海外实习,可选择也很多,如瑞士、英国、美国、迪拜、南非、法国、日本、韩国、泰国、新加坡……。且瑞士的酒店管理行业认可度高,学校提供的就业资源丰富,学生各凭本事。如SEG每年会有举行两次瑞士最大的酒管类国际人才招聘会(IRF),SEG旗下4所学校的学生均可参与。
Q 纠结,不知道该学习法语还是德语?二外的水平是否决定了实习酒店的好坏?
A 瑞士留学酒店管理,多以英语授课。同时,大多学校也设置了二外课程,一般以法语或德语为主。众所周知,瑞士是多语种国家,官方语言有法语、德语、意大利语和罗曼什语。以德语和法语为主,其中德语区占65%以上。一口流利的法语或德语,的确能让你在企业招聘中更具优势,但并不起到决定性作用。但锦上添花有何不可?在时间充裕的情况下,小编很鼓励同学们好好学习第二外语。
Q 瑞士的酒管学校,大部分不受中国教育部认可,找工作会不会很麻烦?
A 瑞士的酒店管理学历在行业内认可度非常高,基本就是通行证。如果确定是往“泛酒店业”发展,基本不受影响。但是跳出了行业,比如要考公务员、进入事业单位、国有企业等还是会有一定影响。顾虑学历认证,可申请洛桑,或是带有双学位的课程。
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